Champagne Brut Réserve "Vielles Vignes" - Francis Orban W4243_sconto10

Champagne Brut Réserve "Vielles Vignes" - Francis Orban W4243_sconto10Colore paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente. Il naso intenso, con note fruttate (albicocca, pesca bianca, pera) e soffi minerali. In bocca armonico, di corpo, con persistente freschezza. Molto piacevole questo Champagne Brut Rserve "Vielles Vignes" di Francis Orban, da 100% pinot meunier per quella struttura che lo rende un compagno perfetto per accompagnare preparazioni di carne o pi semplicemente per un aperitivo raffinato e

grazie a un 20% della cuvèe che fermenta in barrique

con una leggera nota minerale sia al naso che al palato

Le uve di chardonnay sono accuratamente selezionate tra i vari appezzamenti vitati appartenenti alla famiglia Hostomme

Cena formale

cui seguono richiami al lampone e sfumature agrumate di pompelmo rosa

Color oro ambrato

Questo blend di uve Sercial

Giallo paglierino brillante e cristallino il colore

può essere apprezzata liscia o con l'aggiunta di acqua calda e scorza di limone

di brioche e di biscotto

pesca gialla

oltre a essere usato il Cognac 1er Cru Grande Champagne