Gamla Riesling 2021 Stevig Rood veneto Veneto italiaanse-wijnenGamla Riesling uit Isral is een echte openbaring. Ondanks dat Isral al eeuwenlang een wijntraditie kent, blijven de wijnen vaak onder de radar van het brede publiek. Maar de wijnen van Gamla, vooral de Riesling, zijn absoluut een proeverij waard. Dit wijnhuis is vernoemd naar een historische nederzetting in de Golanhoogten, en net als die stad zijn de wijnen levendig en sprankelend. Riesling uit Isral? Ja, je leest het goed. Hoewel de meesten Riesling
ligt op een hoogte van ruim 1600 meter
Spier maakt al eeuwenlang voornamelijk cepage wijnen
Maar hij heeft wel een decennium doorbracht onder de voogdij van Mike Martini
Als eerbetoon aan oprichter Vicente Gandia werd deze intense en bijzondere wijn ontwikkeld op het landgoed Hoya de Cadenas
Om deze reden heeft de Cabernet Franc geen aanvulling nodig: ze is al ijzersterk van zichzelf
U kunt zich voor stellen dat na deze lange periode een unieke wijn is ontstaan
De maceratie van hele bessen wordt gevolgd door fermentatie met natuurlijke gisten
Nou ja instap wijn kunnen wij het niet helemaal noemen maar juist iets van "topper voor de prijs"
De wijn is gemaakt van zestig jaar oude stokken
is de instap wijn van dit mooie Italiaanse wijnhuis
Het lekkerst is als deze rode port licht gekoeld wordt want dan komen alle geuren en smaken goed vrij
De 84 hectare wijngaarden liggen op droge bodems die bestaan uit rode klei
