Pouilly-Fuissé AC 2023 Pinot Noir

Pouilly-Fuissé AC 2023 Pinot NoirProefnotitie Een rijke en stevige wijn maar met de nodige finesse. Hij heeft aromas van rijp fruit, toast en cederhout. Over Jean Rijckaert Jean Rijckaert, een gepassioneerde Belg, is in 1990 begonnen met het maken van wijn in de Mconnais regio. Domaine Rijckaert werd door hem opgericht in 1998. Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en kocht 4 hectare in het zuiden van Bourgogne, in Mconnais. Zijn enthousiasme voor de Jura streek en

met delicatesse en finesse

kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn

" Opbrengst De druiven wordt steevast geoogst in kleine hoeveelheden

rijpe vruchten

In het glas danst een frisse

Minimaal 3 jaar gerijpt in de kelder op een constante temperatuur

Het mondgevoel is zacht

Tegenwoordig heeft het landgoed 32 hectare aan wijngaard verspreid over de Coteaux d'Aix-en-Provence

Deze druiven staan bekend om hun vermogen om door het indrogen (appassimento) een enorme concentratie en diepgang te ontwikkelen

waarvan 10% nieuw

Licht citroengeel van kleur

Moscatello Selvatico (15%)