Rosalea 'Rosé' 2024 petit verdotRosalea Cabernet Franc 40%, Syrah 25%, Cabernet Sauvignon 20%, Mavrud 15% De wijnstokken Langs de glooiende heuvels van het Sakar gebergte, niet ver van Harmanli, op een hoogte van 130 meter, op kaneel en grijze bosgrond, verbouwen we onze Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Chardonnay, Mavrud en Rubin druiven. De druiven voor deze wijn komen van onze wijngaard in het dorp Shishmanovo. Alle variteiten werden op verschillende tijdstippen geoogst
located within different municipalities in the Langhe area
320 meters on the sea
eventueel met een kruidige marinade
Aansluitend rijpt de wijn 22 maanden op Franse eiken vaten
met uitgesproken fruitige aroma’s die typerend zijn voor Barbera – denk aan kers
Serveertemperatuur: 16°CVerouderingspotentieel: tot 12 jaar
subtiel verweven met florale hints van oranjebloesem en jasmijn
op een hoogte van 130 meter en op luvizolen en phaeozem-gronden
Daarbij wordt gas gegeven
Tien maanden rijping op Frans eikenhout verleent de wijn extra diepgang en complexiteit
Dit alles leidde tot een kleinere opbrengst
Subtiele hints van vlierbloesem zorgen voor een delicate bloemige nuance
