Coca de Sant Joan de crema dulce

Name: Coca de Sant Joan de crema dulce
Brand: adafip.org
SKU: 13444747650
Price: 32.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.381600000000001 (17 reviews)

adafip.org

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Description

Coca de Sant Joan de crema dulceCoca de brioche de larga fermentacin con masa madre y aromatizado con agua de flor de azahar, ralladura de naranja y limn. Cubierto con piones del pas y crema pastelera aromatizada con limn, canela y vainilla. Para 6 8 personas.

Es forneja fins aconseguir un exterior ben daurat i cruixent i un interior cremós

Perfecto para regalar o para disfrutar con café

El resultat és un equilibri entre punts cítrics vibrants i notes profundes de fruits secs i xocolata

L'interior és una crema frangipane elaborada amb ametlla marcona o avellana i gianduja

nuestro Stollen es aromático

ralladura de naranja y limón

el protagonista es el chocolate: incorporamos trocitos de chocolate negro que aportan un contraste equilibrado entre dulzor y notas más intensas de cacao

aromàtica i amb una humitat que es manté en el temps

Ideal para compartir durante las fiestas o para regalar

Compramos nuestros chicharrones en una carnicería de barrio y son muy tiernos y sabrosos

lo envolvemos en mantequilla fundida y una capa generosa de azúcar glas que ayuda a sellar la frescura e intensificar el sabor

reposada lentamente para obtener una textura tierna y aromática

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