DEAU Cognac, Millésime 1978, Cru de Grande Champagne, 48% Alc/vol Château Fontarèche

Name: DEAU Cognac, Millésime 1978, Cru de Grande Champagne, 48% Alc/vol Château Fontarèche
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DEAU Cognac, Millésime 1978, Cru de Grande Champagne, 48% Alc/vol Château FontarècheDEAU Cognac Millsime 1978 Cru de Grande Champagne, 48% Alc vol Cognac, France Vendu avec Coffret Les cognacs millsims sont des cognacs dont les eaux de vie proviennent dune seule et mme anne, pratique extrmement rare car la caractristique du cognac est dtre labor par assemblage de plusieurs crus mais surtout de diffrentes annes afin dobtenir une identit propre sa Maison. Depuis 1989, le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) autorise la

Utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages

Épices douces

6 Puttonyos

puis évolue sur des notes de fruits exotiques tel que la mangue et le citron vert

ce sont habituellement des vins aux caractères végétaux et animaux prononcés en cas de faible maturité

The full-bodied 2010 Cote Rotie Brune et Blonde was co-fermented with 10% Viognier

ses notes florales délicates et ses influences de garrigues

“International Wine Challenge 2016” – Best Italian Red Wine

Clos Saint Jean

il continue de pousser jusqu'à 10-15 ans

Idéal avec des ailes de dinde épicées

Élevage : en fûts de chêne dont 30% de fût neuf

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