Mont le Vieux, Féchy Grand Cru, Chasselas, La Cote AOC, 2020 Château La Tour de Mons

Name: Mont le Vieux, Féchy Grand Cru, Chasselas, La Cote AOC, 2020 Château La Tour de Mons
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Description

Mont le Vieux, Féchy Grand Cru, Chasselas, La Cote AOC, 2020 Château La Tour de MonsMont le Vieux, Fchy Grand Cru Chasselas, La Cote AOC Suisse

En partie haute : terre pierreuse

celui de réhabiliter un domaine au milieu de montagnes abandonnées

Dom Pérignon Brut 2015

"Les Caillettes"

un pur jus de minéralité

Utilisation de la gravité afin d’éviter les pompages lors ce qui évite l’oxydation

Puis des touches vanillées et d’agrumes confits apportent encore davantage de puissance au nez

Une faute d’orthographe s’étant glissée dans le recopiage du cadastre

précise et ciselée

Oeil : grenat très foncé presque noir

la joie qui nous envahit lorsque nous voyons la biodiversité se révéler au quotidien est indescriptible

Ce vin issu de vieilles vignes plantées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes du trias a été vinifié 1 an

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