Beaujolais Pierres Dorées AOP | Rouge • Rongefert Monastique

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Description

Beaujolais Pierres Dorées AOP | Rouge • Rongefert Monastique2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Gamay Bio & Biodynamique 100% en levures indignes, seul intrant: Sulfites ajouts 40mg l levage 1215 mois en vieux ft. Une robe violace intense. Un nez aux armes de fruits rouges et herbes sches. En bouche des notes de mre, de rglisse et de tabac. Attaque rustique de par son levage avec des tannins fins et dlicats.

Robe : Rouge rubis profond

sublimé par une vinification sans intrants superflus

Fort de plusieurs générations d’expertise

belle structure

rythmé par l’ensoleillement généreux et l’influence assainissante du mistral

Bouche élégante

🌼 Issu d’une culture en (HVE) Haute Valeur Environnementale

ce whiskey dévoile une robe or clair aux reflets lumineux

Une très belle harmonie crée par un Berligou remarquablement exécuté

charcuteries fines et plats délicats

la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS

très aromatique

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