Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Bourgogne Aligoté AOC

Name: Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Bourgogne Aligoté AOC
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Pinot Nero Alto Adige DOC 2025 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Bourgogne Aligoté AOCMetodo di Produzione Il Pinot Nero di Kellerei Bozen nasce da una filosofia di minimo intervento per preservare il vitigno: Altitudine e Microclima: Le uve sono coltivate in siti selezionati tra i 400 e i 600 metri s. l. m. (come le zone di Renon e dell'Altopiano del Colle). Queste altezze garantiscono le escursioni termiche necessarie per sviluppare i precursori aromatici senza appesantire il grado alcolico. Vinificazione Delicata: La fermentazione

Palato: Fresco

Al palato è fine

Hendrick's Flora Adora è un'edizione limitata del celebre gin scozzese

Tipo d’impianto: Spalliera

Chiusura lunga e pulita

Vinificazione Artigianale: La fermentazione avviene prevalentemente in piccole botti di rovere (barrique)

Affinata per quasi 4 anni nelle nostre cantine

Il Picolit è noto per i suoi profumi di frutta secca (fichi

Ottimo in abbinamento alle carni rosse

Primi piatti con verdure

La filosofia è artigianale

Nativo del Brasile

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