Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kurouchi

Couteau Japonais Set de 3 | Collection KurouchiDescription Ce set Maison Yamato rassemble trois couteaux emblmatiques de la coutellerie japonaise, penss pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence, performance et lgance artisanale : Le Kiritsuke () : couteau prestigieux, autrefois rserv aux chefs japonais. Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec prcision viandes, poissons et lgumes. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour toutes les grandes

Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables

Esthétique raffinée : forme élégante

Un ensemble complet et harmonieux qui incarne le meilleur du savoir-faire japonais

Set professionnel complet : les quatre formes japonaises les plus utilisées

Longueur totale : environ 38 cmOffre un excellent équilibre et un contrôle optimal du geste

finitions soignées

Idéal pour tourner

manche en bois

Design japonais haut de gamme : formes harmonieuses et finitions artisanales

Détail : coupe précise et équilibrée pour un usage polyvalent au quotidien

Forme : lame large à tranchant lisse

Tranchant japonais affûté à la main : coupe nette et sans effort