Rosso di Montalcino DOC - Siro Pacenti 3-viti-2014Il Rosso di Montalcino DOC elaborato da Siro Pacenti una gemma scintillante nel panorama dei vini toscani. Collocato nella prestigiosa regione del Montalcino, questo vino un tributo alla pura espressione del Sangiovese, vitigno regale e predominante in quest'area. La vinificazione segue un rigoroso protocollo che inizia dalla selezione manuale delle uve, garantendo che solo i migliori grappoli vengano destinati alla produzione. La fermentazione
incarna la tradizione e il carattere indomito del Sangiovese
Si presenta con un bellissimo colore rosso intenso
Pairing perfetti possono essere realizzati con antipasti leggeri
nato nel cuore del Chianti
rendendola particolarmente piacevole alla degustazione
La vendemmia avviene manualmente verso la fine di agosto
si distingue per le sue seducenti note di frutta a polpa bianca come pesche e pere
È anche un ingrediente superbo per cocktails classici come il Negroni o il Manhattan
con note dominanti di ciliegia e frutti di bosco maturi
Il blend utilizzato per il Rosso Piceno DOC Velenosi è principalmente composto da Sangiovese e Montepulciano
garantendo una qualità elevata in ogni sorso
la sua consistenza morbida e vellutata prepara il palato a una sinfonia di sapori dove il dolce e il amaro danzano insieme in perfetta armonia
