Terra d'Alter Verdelho zuid-afrikaanse-wijnen Kleine ZalzeHet Portugese wijnhuis Terra dAlter is sinds begin de zomer in ons assortiment, maar heeft in deze korte tijd al de status van publiekslieveling veroverd. Terra d Alter is het bewijs dat Portugese wijnen meer zijn dan alleen port. Kwalitatief hoogwaardig, toegankelijk maar vooral lekker. Wijnhuis Terra dAlter is gevestigd in Alentejo, een wijngebied in de zuidelijk helft van Portugal. Hoewel dit Portugese wijn gebied vrij onbekend is, is het qua
Enkel de beste ranken op de oudste plekken liet men staan en daar wordt tegenwoordig deze top wijn van gemaakt
De oude wijngaarden staan er prachtig bij en kennen verschillende gebieden in de Douro
De wijngaarden zijn gelegen op klei-kalkhoudende terroir
Deze Pinot Bianco van Tiefenbrunner is de top van wat de streek te bieden heeft
een wijn om nooit te vergeten dat schreven wij als eerste op toen wij deze wijn proefden
De druiven worden zorgvuldig geoogst en vervolgens zacht geperst
het landgoed ligt slechts vijf kilometer van False Bay
Daarna is het tijd voor de alcoholische gisting die zo’n 5 tot 6 dagen in beslag neemt
die overvloeien met de kostbare Primitivo druiven
Het indroog proces draagt de naam Appasimento techniek
Dit meesterwerk van wijnhuis Bardos komt uit het befaamde Ribera del Duero gebied en is gemaakt van een bijzondere blend van Tinta del Pais en Cabernet Sauvignon druiven
die in een halfronde vorm rond het machtige kasteel loopt en als een terras naar het zuiden zakt in de richting van de Rijn
