Santa Barbara Verdicchio Le Vaglie 2024 Magnum - astuccio Champagne

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Description

Santa Barbara Verdicchio Le Vaglie 2024 Magnum - astuccio ChampagneIl Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi Le Vaglie di Santa Barbara un vino bianco che nasce nel 1992, con lintenzione da un lato di uscire dai classici schemi della tradizione e dallaltro di riuscire nel contempo a rendere il giusto omaggio alla storia vinicola marchigiana. Obiettivo centrato, perch se vero che questa bottiglia presenta un tipico riferimento alla mandorla sia al naso sia in bocca, altrettanto interessante notare come lanima di

fichi ed erbe tostate

Al naso si apre con un intenso bouquet con sentori di ciliegia

Vendemmia manuale con selezione delle uve

con riflessi purpurei

Il suo apprezzamento risale al XV secolo come dichiarazione del 1450 narra di un regalo di barili di muscat secco o passito di Chambave

Anche la successiva fermentazione malolattica

risotto ai funghi e selvaggina

Il rimanente 10% matura in botti di rovere per 8 mesi

Un blend dove il territorio

Color paglierino dai riflessi dorati

Il risultato è un vino dal colore rosso rubino intenso

La finitura è lunga e corposa

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