Clandestin - Les Revers R20 NV Premier Cru

Name: Clandestin - Les Revers R20 NV Premier Cru
Brand: adafip.org
SKU: 63864292278
Price: 84.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6507000000000005 (18 reviews)

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Description

Clandestin - Les Revers R20 NV Premier CruChampagne 100% Chardonnay Parcelle de 0,4 ha avec des vignes de plus de 20 ans Sol de marnes calcaires du Kimmeridgien Fermentation alcoolique avec des levures indignes en demi muids de 600L Seconde fermentation en bouteille avec ses lies, un minimum de 24 mois Dosage : 0 g L Repos post dgorgement dau moins 6 mois

depuis 2006

juteuse et précise et ont profité d’un élevage de 5 ans sur lie

Dosage : Extra-brut - 1 g/L

Les Devoix à Merrey-Sur-Arce (Plantation 1973)

TERROIR : Très calcaire avec une faible couche de terre végétale

Village : Polisot

Utilisation d’extraits fermentés et décoction de plantes

Cépage : 100% Meunier

Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “Les Cornabeaux” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin

Tirage : Mars 2019

Vendange : 15 Septembre 2019

- Environ 3 000 flacons sont tirés de cette cuvée

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