Four mixte à vapeur Silversteam2 7110DRS bac_couverts

Four mixte à vapeur Silversteam2 7110DRS bac_couvertsAvec sept tiroirs au format 1 1 GN et un contrle prcis de la temprature par paliers de 1 C, le Silversteam2 7110DRS permet une planification flexible des repas avec une utilisation maximale, ce qui est idal pour les afflux importants de clients et les processus de cuisine cadencs. Points forts Une efficacit bien pense pour le quotidien dans toutes les cuisines Propret sur simple pression d'un bouton Le systme de nettoyage automatique trois niveaux

Cette armoire positive pâtisserie à groupe monobloc accueille vos plaques sur 14 paires de glissières (série de glissières fournie) : sa plage étendue de -2 à +8 °C convient aussi aux préparations sensibles des pâtisseries

Cuisiner en toute sécurité grâce à la Sécurité d'allumage et à la Flamme pilote — La flamme pilote et la Sécurité d'allumage intégrées garantissent un fonctionnement continu en toute sécurité

pour une qualité de produit uniforme dans les cuisines industrielles et les boucheries

des variantes sont disponibles sur demande sous forme de hotte de plafond

fr au prix de 114

Format Gastronorm : 1/1 GN

Le four UNOX XEFR-03HS-ETRV est-il garanti

pizzeria ou restauration

les cantines ou les services de restauration

Évaporateur ITV GIQ850CO2 — gamme ICE QUEEN — module évaporateur à glace en grains (paillette non agressive) au gaz CO² écologique

Isolation polyuréthane

Optimisé pour les barquettes jusqu'à 75 mm de hauteur — La hauteur du distributeur est parfaitement adaptée aux barquettes courantes