Arbois Pupillin "Ploussard" 2023 Domaine de La Renardière Coroncino

Arbois Pupillin "Ploussard" 2023 Domaine de La Renardière CoroncinoCaratteristiche Denominazione: Arbois Pupillin AOC Annata: 2019 Regione: Francia, Jura Tipologia: Rosso Vitigni: Plousard 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Intensi aromi di fiori, agrumi e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Morbido, fresco, sapido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel comune di Pupillin su terreno composto principalmente da marna

su terreno calcareo e ciottoloso

Oggi la Maison Jacquesson & Fils è fiera di seguire le tracce dei suoi fondatori e concentra i suoi sforzi con metodi di elaborazione non industriali

il primo situato a Saint-Romain e Auxey

infatti già dal XIII secolo

una storia che parte nel 1974 quando Ernesto Dellapiana

Il Valpolicella ripasso di Antolini nasce da uve vendemmiate esclusivamente a mano e con un'attenta selezione dei grappoli

Anche solo scrivere di questo vino fa emozionare

l'espressione delle annate

è grazie a lui che vitigni ormai in via di estinzione come il grecomusc oggi vivono una nuova vita

rappresentati da vigneti secolari prefillossera

Da dimenticare in cantina anche per 20 anni

Benoit Ente è il fratello minore della leggenda vivente Arnaud Ente