Champagne Blanc de Noirs Extra Brut ardeche

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Description

Champagne Blanc de Noirs Extra Brut ardecheCantina: Fleury Provenienza: Cte des Bar Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in tini di acciaio smaltati. Sosta sui lieviti almeno 24 mesi. Annata di base 2020 e 2021. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio: 3,4 g l.

Formato: 0

il gin rimane in affinamento in contenitori di terracotta per 3 mesi

Dalla piccola collina Bricco Appiani

Vitigno: Abrostine

Sicuramente una rarità

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia

e resta sui lieviti per più di 8 anni

Dosaggio: 3g/l Sboccatura: Marzo 2025

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi in botti

Vitigno: Rossignola

Provenienza: Rioja - Spagna

tridimensionale e dinamico ad ogni sorso

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