Chateau Paul Mas Clos des Mures Zinfandel

Chateau Paul Mas Clos des Mures ZinfandelEen prachtige rode wijn met een eigen karakter deze Chateau Paul Mas Clos de Mures. Momenteel is Domaine Paul Mas zelfs een van de grootste en bekendste wijnbedrijven van Frankrijk zonder hierbij de kwaliteit uit het oog te verliezen. Met ruim 600 hectare aan eigen wijngaarden en daarbij nog eens 1312 hectare wijngaarden aan gecontracteerde wijnboeren, is er voor iedere druif wel de juiste plek om op te groeien. Door deze diversiteit aan wijngaarden,

Witte port wordt gemaakt van veertien door de wet aanbevolen druivensoorten

bramen en anders bosfruit

De Cloudy Bay Chardonnay

Hun wijnen

elegante wijn met veel complexiteit

Gerechten: Bourgondische ham in persillé-stijl

kiezen ervoor om hun wijnen langer door te rijpen

Dit betekent dat sommige wijngaarden enorm steil zijn (soms wel tot 80 procent)

meloen en witte perzik

dicht bij de dorpen Bué

een zeer gerenommeerd wijnhuis wat een schat aan historie heeft

De druiven van Quinta de Ervamoira geven structuur