Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte” 2018 - Tenuta San Giorgio W52-1-sconto15Alla vista si presenta rubino lucido con riflessi granato, a cui segue un elegante e intenso quadro olfattivo, con frutta scura, confetture e spezie dolci in evidenza. Il sorso si rivela pieno e sostenuto, solido nella struttura, con bellimpatto gustativo, tannini fitti, avvolgenti e saporiti. Chiude lungo, coerente ed equilibrato, lasciando la bocca fresca e appagata. Con questo incredibile Brunello di Montalcino Riserva DOCG Ugolforte, Tenuta San
elegante ed esclusivo ma rilassato al contempo
lo Champagne Mailly Brut Blanc de Noir Grand Cru è ancora tuttoggi considerato come un modello e un punto di riferimento per la sua categoria
Un invecchiamento parte in acciaio e parte in barrique nuove completa il quadro di un bianco di Sardegna che è davvero un capolavoro: è un Torbato che lascia senza fiato
L'ottima spalla acida lo rende perfetto con tranci di tonno o salmone alla griglia
Splendido da degustarsi in assoluta solitudine
fiori d’arancia
Il nome Yamada in giapponese significa letteralmente campo di montagna
La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi
avvolgente e piena
oppure a tavola accanto ad antipasti di mare e sushi
Un brut classico che col pesce non ha bisogno di spiegazioni
Precursore dei “dosaggio zero”
