MASTERCLASS ROERO 2023 | Mercoledì 26 novembre 2025 ore 20 Gravner

MASTERCLASS ROERO 2023 | Mercoledì 26 novembre 2025 ore 20 GravnerMASTERCLASS ROERO 2023 ORE 20 Tornano le Masterclass con Fabio Gallo, sommelier AIS, che questa volta ci guider in un viaggio alla scoperta del Roero, insieme a Federico Almondo! Perch il Roero 2023? Perch non c due senza tre e perch il Roero continua a sorprendere con vini di grande personalit, equilibrio e finezza, capaci di raccontare con autenticit il territorio e la sua identit. In degustazione 8 vini, tutti rigorosamente alla cieca. I posti

• Oger Grand Cru

Si tratta di una delle proprietà più antiche e documentate della zona

frutti rossi e more

ha visto la luce per la prima volta nel 1978

arricchite da un tocco speziato

L'affinamento di 6 mesi sui propri lieviti (sur lies) conferisce al vino una complessità strutturale che bilancia perfettamente la freschezza agrumata

come biancospino

trova nei vigneti Boscatto e Sotto Orti a Verduno un habitat ideale

trasformando la tipica rusticità del vitigno in un sorso irresistibilmente fragrante e immediato

raccolte a mano

rendendolo il compagno ideale per la cucina di mare e i pomeriggi estivi

in una determinata annata