La Giardiniera di Giovanni 580ml I Monovarietali

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Description

La Giardiniera di Giovanni 580ml I MonovarietaliLa giardiniera pi fantasiosa: gli ingredienti variano con le stagioni e sono completati dalla dolcezza della frutta, pere e mele. Anche gli ortaggi sono inusuali: topinambur, sedano rapa (in autunno e inverno), peperoni trombetta e cetriolini o asparagi verdi (in estate). Dopo la maturazione in agrodolce vengono conservate in olio extravergine di oliva e di girasole.

Ordine Minimo 5 confezioni

il Radicchio tardivo: un prodotto del territorio veneto che ci accompagna nella stagione

Cuori di radicchio tardivo meticolosamente lavorati per valorizzarne consistenza e sapore

disponibile da dicembre a marzo

è interpretata da Morgan in una ricetta pulita e leggera che contrasta il retrogusto pungente

li ha anche brevettati

Un antipasto pronto da servire accompagnato da un buon pane o burrata e latticini freschi

tintura madre di propoli (2%) e pappa reale fresca (2%)

senza conservanti o aromi chimici

Insolito antipasto da servirsi da solo o accompagnato con del buon pane

Le verdure poi vengono conservate in olio di oliva extravergine e olio di semi di girasole

sedano rapa (in autunno e inverno)

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