Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - 2014 - Torraccia custom-gradazione-11-6Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2014 di Torraccia proviene da una delle zone pi rinomate del Piemonte, situata sulle colline di Gattinara, dove il terreno vulcanico conferisce al vitigno Nebbiolo caratteristiche uniche. Questo vino il frutto di una cura attenta nelle vigne e di un lungo affinamento di almeno 36 mesi, di cui una parte in botti di legno, che esalta la complessit aromatica senza sacrificare la freschezza. Al calice si presenta con un
tocchi minerali e una sottile vena di spezie dolci
offrendo una quantità ideale per la condivisione
Questo vino è un'espressione magistrale della varietà aromatiche di questo territorio
Questo particolare rosé è prodotto seguendo i metodi ancestrali di fermentazione
Il palato è accattivato da un'acidità vivace
Il risultato è una bevanda dal carattere morbido e raffinato
il Castello di Neive gestisce il vigneto Santo Stefano con pratiche agricole mirate a esaltare la qualità dell'uva Barbera
che preludono a una bocca pienamente armoniosa e avvolgente
Eccellente nella preparazione di un classico Grasshopper o per aggiungere una nota fresca e spumeggiante a un Mojito
Segue un periodo di affinamento in bottiglia in locali freschi e bui prima della commercializzazione
Château Lynch-Bages si rivela con un profilo aromatico intenso e multistrato
cioccolato fondente e lievi note di caffè tostato
