Roditis 2016 Montalcino

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Description

Roditis 2016 MontalcinoCantina: Domaine Tatsis Provenienza: Grecia Vitigno: Roditis Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione e macerazione sulle bucce per 32 giorni in tini aperti. Affinamento per 12 mesi in vecchie botti di rovere. Imbottigliato senza filtrazioni o solfiti.

Affinamento per 16 mesi in barrique (per il 30% nuove)

Cantina: Tenuta Lenzini

Provenienza: Roccatederighi - Toscana - Italia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sui propri lieviti per 6 mesi

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 8 mesi in acciaio

Affinamento di 24 mesi in botte grande di Slavonia e un anno in vasche di cemento

Sboccatura: 06/2020

Cramant e Oiry che sono Grand Cru

Affinamento per 12 mesi in barriques sulle proprie fecce e altri 6 mesi in vasche di acciaio inox

Chardonnay 10%

Cantina: Valentini

Dosaggio: 2 gr/l

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