Plaque de cuisson GN bords droits Type_Anse

Plaque de cuisson GN bords droits Type_AnsePlaque en tle d'acier idale pour la cuisson des gnoises, des ptes feuilletes ou sables, des fonds de tartes, pour torrfier Parfaite pour les hautes tempratures. Tle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revtement antiadhsif. Tle dacier : permet la carmlisation des sucs et une diffusion homogne de la chaleur. Excellents rsultats de cuisson : la pte ne ramollit pas, des ptisseries dores et

vous pouvez vous offrir cette casserole dans des tailles plus petites

ce bel ustensile de cuisine est compatible avec tous les brûleurs

il est recommandé de toujours utiliser le berceau de table avec une table ou un support : le berceau de table Big Green Egg n'est pas prévu pour un positionnement libre

Très simples d'utilisation

Polissage miroir haut de gamme

qui diffuse de manière optimale la chaleur sur toute la surface de l'ustensile

pour le service

de fondants au chocolat et diverses autres préparations sucrées ou salées

Les faitouts Strate

Parer et trancher en toute simplicité

Casseroles dont les dimensions répondent aux normes professionnelles

Le goût de l'excellence à la française