Champagne Brut "Carte Blanche" Magnum - Bernard Remy W41_sconto15

Champagne Brut "Carte Blanche" Magnum - Bernard Remy W41_sconto15Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di agrumi, sentori di biancospino e tiglio e un cenno di miele. Al palato secco, fresco e di buona sapidit, con un piacevole retrogusto di menta. Equilibrato. Lo Champagne Brut "Carte Blanche" di Bernard Remy, lasciato riposare almeno 24 mesi sui lieviti, conquista, fin da subito, con la sua spuma fine e, al contempo, persistente. Brioso e rinfrancante, vanta una piacevole complessit al

Pluripremiato per la sua originalità ed intrinseca qualità deriva le sue caratteristiche dal processo di infusione dei cedri siciliani e del bergamotto coltivato sulla costa jonica della Calabria a cui verranno aggiunte botaniche varie tra cui lavanda

vinificate in bianco

Invecchiato 3 anni

senza l’aggiunta di zuccheri o altri additivi

scorza d'arancia

La tenue dolcezza iniziale lascia spazio ad una sapidità importante che ben si abbina con la speziatura che ritroviamo nel persistente finale

diversamente dalla vodka tradizionale

Il Colore è rosso rubino

Al naso esprime belle note di pera e in generale di frutta bianca

e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate situazioni

dal brindisi alla tavola

e in grado di combinare armoniosamente la presenza di note vanigliate con i sentori rilasciati dal rovere americano