*Collection Lacto-Fermentation Tabac / Tobacco

*Collection Lacto-Fermentation Tabac / TobaccoLa lactofermentation est un moyen dlicieux et facile de conserver les lgumes pendant l'hiver. Voici la formule de base que j'utilise pour prparer mes propres ferments de lgumes 800 g de lgumes mlangs 100 g de mlange de piments forts (choisissez le degr de chaleur qui vous convient) 50 g de gingembre rp 20 g de sel Les lgumes changent en fonction de la saison. Au printemps, il peut s'agir de radis, de carottes, d'chalotes et de gousses d'ail.

Dan les sélectionne depuis des années à partir de quelques piments Bulgarian Carrot

Une des permières verdurettes de la saison

Une de nos variétés favorites

Chronique d'une décennie d'organisation du Festival de l'ail de Sainte-Anne

Petite tomate orange sucrée et prolifique

Originaire de Black Creek Pioneer Village par l’intermédiaire de Lorenz Eppinger

enlevez les graines

jaunes et rouges

• Ciboulette

Je n'ai gardé que les plantes violettes

La plus petite espèce d'oignons

sauf le sans-gluten