Coto Mayor, Rioja Crianza Druivensoort_pedro ximenez

Coto Mayor, Rioja Crianza Druivensoort_pedro ximenezBodega Coto Mayor lagert de crianza's een jaar op Amerikaans eikenhouten vaten die uit diverse gebieden afkomstig zijn. Dat hout is mooi versmolten met de alcohol, de zuren en aroma's in deze helderrode, levendige wijn. In de neus en smaak vallen vooral fruitige tonen van bes en kers op. Het hout ondersteunt dat fruit en geeft de wijn body. Zo'n soepele, middelzware, moderne Rioja doet het goed als glas op zich en aan tafel. Bodega Coto Mayor is

De Hermanos Lurton mag er dan ook zijn

De smaak is fris en mooi in balans met een vleugje citrus

rijk is aan mineralen

hierdoor is DOW's één van de eerste wijnhuizen die invensteeerde in premium wijngaarden

Pablo Picasso

fruit met een zweem van bloemen

Deze wijn wordt gemaakt van Trebbiano di Lugana-druiven uit de heuvels ten zuiden van het Gardameer in Lugano bij de dorpjes Pozzolengo en Sirmione

Na de fermentatie volgt malolactische gisting

citrus en meloen met daarbij bloesemaroma's en het zilte van mineralen maken van deze vrolijke

De Valpolicella streek ligt in het noorden van Italië

gebakken krab met een vleugje kruiden

De afdronk met ronde tannines is eindeloos