Brachetto d'Acqui DOCG 2023 Braida SpositoCaratteristiche Denominazione: Brachetto d'Acqui DOCG Annata: 2023 Regione: Piemonte Tipologia: Dolce Vitigni: Brachetto 100% Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi porpora Profumo: Rigoglioso, fragrante e aromatico, frutta rossa matura e fiori Gusto: Dolce, morbido, delicato e persistente Gradazione: 5,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigneti di propriet a Rocchetta Tanaro
Il Nerello Cappuccio matura invece solo in acciaio
prodotto dalla cantina più famosa della piccola denominazione Faro e realizzato con le uve autoctone della zona con una percentuale maggioritaria di Nerello Mascalese alla quale si unisce il Nerello Cappuccio
Questo è uno spumante ideale da bere anche a tutto pasto
luogo di culto per appassionati enologici
Vinificazione: Macerazione in apposite vasche di acciaio Affinamento: In botti di rovere Slavonia Filosofia Produttiva:
grazie al profumo di fiori di prato e al sapore piacevolmente setoso
note di frutta a polpa bianca Gusto: Fresco
Guida Bibenda: Annata 2019 5 Grappoli
Un piccolo giro del mondo per scoprire sali dal gusto e dalla consistenza diversa
La fermentazione avviene in barrique con sosta di quasi otto mesi sulle fecce fini
dove da un uvaggio di cabernet
Gusto: Gustoso e bilanciato
