Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli W28-29-bianchi-ita-high

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli W28-29-bianchi-ita-highAlla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di piccoli frutti rossi e di fiori, con una nota speziata e minerale. Al palato, si sviluppa con elegante freschezza: grande equilibrio tra i tannini e la componente alcolica, chiude armonicamente, avvolgendo la bocca con persistenti note aromatiche. Il Monferrato Rosso "Malidea" proviene dai vigneti posti a sud del Basso Monferrato e piantati con barbera e nebbiolo. La

anche a base di selvaggina

Il bouquet al naso è complesso e stratificato

A beneficiare di questa ricchezza sono gli Intensi sentori di frutta gialla matura e le fini note floreali

Da abbinare ad antipasti di pesce e da solo come aperitivo "scosso" prima della stappatura

fra il dorato scuro e l’ambra

Paglierino luminoso impreziosito nel calice da bollicine fini

L'Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Thesys” dell'azienda agricola Pala

Può essere bevuta pura ma impressiona per la capacità che ha di elevare qualsiasi ingrediente con cui venga mixato

iris e pepe

All’esame visivo si palesa con un colore tipicamente rubino

Un’etichetta perfetta per essere sorseggiata sia liscia – per coloro che amano i Rum intensi e schietti – sia all’interno di tutti quei cocktails che devono avere una marcia in più

la vinificazione è svolta in vasche di acciaio