Torta cheescake ai frutti di Bosco Panettoni

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$ 25.00
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Description

Torta cheescake ai frutti di Bosco PanettoniBiscuit crumble, semifreddo al Philadelphia con inserimento di frutti di bosco, ricoperta da una gustosa glassa al lampone. Peso: 1,300 kg porzioni: 12 14

ricoperta da una glassa al cioccolato fondente

olio di cocco

semifreddo di mascarpone

sciroppo al cioccolato

5 g 65 g 13

ripieno di crema chantilly e semifreddo di limoni di Sorrento

Colomba Pasquale preparata con metodo artigianale

coperta da fragoline di bosco

estratto di cartamo )

Pan di spagna e cioccolato bianco bagnato con liquore al rhum

2 % 260 g di cui zuccheri 25 g 250 g 27

9 % 70 g di cui acidi grassi saturi 12 g 120 g 60

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