La Bueilloise Blanc 2013 Andalousie

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Description

La Bueilloise Blanc 2013 AndalousieLa Bueilloise Blanc 2013 La Grapperie Un assemblage de jeunes vignes de chenin blanc et pinot dAunis croissant sur un terroir dargile silex. La vendange manuelle est faite pleine maturit. levage douze mois sur lattes, sans additifs. La mise en bouteille se fait par gravit sans filtration et le dgorgement est fait la vole sans ajout de conservateur. Le pineau dAunis apporte une lgre amertume au chenin. Bulle vive et intense, trs bien quilibre. Vin

Auxey-Duresses les Crais Blanc 2017

puis élevage de six mois sur lies

Ample et généreux

Johannes Zillinger

Tressalier et chardonnay

et une fine acidité

Valentina Passalacqua

El Celler de Can Roca à Gérone

La Biancara di Angiolino Maule

entre autres plaisirs de la vie

Vermut Muz Liqueur 2018

ces vignes demandent un travail méticuleux

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