Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 - Albert Pic W12-13-est-slovenia

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 - Albert Pic W12-13-est-sloveniaGiallo paglierino con riflessi bagliori dorati. Si presenta al naso con un bouquet armonico e seducente fatto di note fruttate e dolci a cui si aggiunge la vivace nota minerale tipica degli Chablis. Molto incisivo e di corpo ma al contempo ben bilanciato dalla freschezza e, ancora una volta, dalla moderata nota sapida. Il finale lungo e persistente. Ci piace perch arriva dal 1er Cru pi quotato e rappresentativo dellintera regione dello Chablis. Lo

Stessa bottiglia

come vino quotidiano e in particolare con piatti di pesce e con la cucina vegetariana

è caldo e avvolgente

L’Etna Rosso DOC “Rosso di Mezzo” 2018 di Federico Graziani è il risultato dell’unione di uve nerello mascalese

Avize e Ambonnay

ben organizzato nella trama tannica e di lunga persistenza

il Cava possa competere seriamente con bollicine ben più costose

per oltre 18 mesi

fiori bianchi e gialli

polpa di mela e frutti rossi

Perfetto da scegliere come aperitivo

è da provare insieme con la ratatouille