SM Sumoll red Rouge 2019 Pétillants naturelsSM Sumoll red Rouge 2019, Partida Creus Ce rouge de sumoll, un trs ancien cpage rouge catalan longtemps dlaiss, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui mme sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel quilibre, un fruit noir et juteux, dense et gnreux, des notes dpices et de plantes mditerranennes, et enfin une typicit terreuse, animale et fume. La courte macration permet de
La jolie robe rose clair de ce Vino Rosato annonce le plaisir de notes florales au nez et en bouche : rose
il est à boire maintenant ou à garder encore une dizaine d’années
Auxey-Duresses les Crais Blanc 2017
son aventure commence vraiment avec vingt ares de vignes
blanc sec bien marqué par les fruits blancs et le citron
Un vin de gastronomie
le moût est transféré en cuves inox
l’autre à base de sylvaner
excellent avec des poissons et des fruits de mer
Magnum Vy Ancestral Blanc pétillant 2012
C’est un vin blanc d’une grande complexité aromatique
Ces couleurs euphoriques vont bien au vin