Pacco Abbondanza - 8 PEZZI BIOPacco Abbondanza 8 pz. Costo al KG salame, capocollo, lonza, prosciuttino: 27 Kg Costo al KG soppressata: 37 Kg Costo al KG guanciale: 18,00 Kg Costo al KG pancetta: 20,00 Kg Costo al KG Canestrato del Pollino: 19,50 Kg Tutto stagionato a 12C, 75% di umidit con carne suina, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce, senza additivi o conservanti, prodotti artigianalmente nella Valle del Serrapotamo a circa 700 m all'interno del Parco Nazionale Del
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come possono essere deliziati questi salumi > leggi qui
Costo al KG salame e capocollo: 27€/Kg
Pacco Mini - 7 pz
Il Capocollo lucano è stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm
Ricette e consigli d'uso: Ecco una descrizione accurata di come può essere utilizzato il guanciale lucano in base alle tradizioni lucane > leggi qui oppure il suo utilizzo può essere rivisitato come ha fatto lo chef Ketty Bonomo
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con il "Pacco Assaggio"
essendo poco grassa può essere utilizzata anche nelle diete
Il salame lucano
in dialetto: "À Surr" è stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm
Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con il Prosciuttino
- Cacioricotta (Formaggio)
Formato: 400/2Kg chiamaci per avere il prezzo preciso al chilo e pagare al grammo
