Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-0523-EPLM-MS Table_saladette_nombre_de_porte 3 portesLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XECC 0523 EPLM MS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 2 3. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs
Poids brut : 121 kg (net 113 kg)
Nettoyez le gobelet mélangeur dès que possible après utilisation pour éviter que les résidus d'aliments ne collent
Quelle est la capacité du four UNOX XEVC-1021-EPRM-HT
Dont éco-participation DEA 11
Glaçons pleins cylindriques 22 g — 36 glaçons/cycle
Disponible dès maintenant sur Materiel-CHR
Maps PLUS Référence XEVC-1011-GPRM-MS Capacité 10 niveaux GN 1/1 Énergie Gaz Dimensions (L x P x H) 750 x 783 x 1010 mm Poids 117 kg Puissance 22 (gaz) + 1 (élec) kW Tension 220-240V 1N~ Consommation 45
Référence Distform : FCP55180
Porte du four en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur
Net : L 1400 × P 100 × H 135 mm
RBE80 : modèle électrique équipé de rampes quartz infrarouges avec régulation individuelle par commutateur 4 positions
Avec cette machine à panini gelato
