Amador Brut Cava de Guarda 2021 Fruitig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnen

Amador Brut Cava de Guarda 2021 Fruitig Rood livermore Livermore amerikaanse-wijnenDe Amador Brut Cava de Guarda, afkomstig uit het hart van Spanje, opent de deur naar een wereld van verfijning en genot. Met zijn zorgvuldig geselecteerde druiven en vakmanschap weerspiegelt deze mousserende wijn de rijke traditie en het vakmanschap van de Spaanse wijnbouw. Elk slokje biedt een verrukkelijke ervaring, waarbij de smaakpapillen worden betoverd door de verfrissende tonen en elegante afwerking die kenmerkend zijn voor deze bijzondere

Deze Champagne wordt volgens de méthode traditionnelle vervaardigd

De wijngaarden van Bottega

Tegenwoordig beschikt de familie over 1200 hectare grond verdeeld over tien wijngaarden die allemaal het certificaat “Green Winery” beschikken

Hierna ondergaan de druiven een koude maceratie van 10 dagen

Als de oogst de rijpheid heeft bereikt worden alle druiven één voor één binnen gehaald

In 1974 kocht Jess Jackson 32 hectare land in Lakeport

Maar hier voegt Langlois een lokale draai aan toe

gevolgd door een gisting op lage

De genereuze kracht en complexiteit van deze Cabernet Franc

Dit proces duurt 8 tot 10 dagen en zorgt voor de ontwikkeling van de unieke smaken en aroma's van de wijn

Met een kersenrode kleur verschijnt de Pinot Noir Reserva in het glas

vol en evenwichtig met uitgesproken tannines en een aanhoudende afdronk