Lequart Millésimé 2012 Laurentlequart

Lequart Millésimé 2012 LaurentlequartDe Millsime 2012 van Champagne Lequart is een prachtig voorbeeld van het vakmanschap van dit familiebedrijf in de Marne vallei. In dit uitzonderlijke jaar selecteerde Laurent Lequart de beste druiven van pinot meunier en chardonnay, om een elegante en gelaagde blend te creren die het unieke terroir weerspiegelt. Deze cuve bestaat uit 50% meunier en 50% chardonnay en onderging een lange rijping van 72 maanden sur lattes. Een deel van de chardonnay

In de mond is de wijn van meet af aan complex

Naast hun drukke leven genieten ze graag van de kleine dingen in het leven waaronder dranken

Bij het proeven komt eerst een smaak van blond karamel en acacia naar boven met een zoete finale die perfect in balans is met een fijne aciditeit

Bewaren: 5 jaar

Wijnstijl: likeurwijn

Bij het proeven een oxidatieve toets perfect verweven met kruiden

mede door biodynamisch te werken

Elke fles is bijzonder uniek

In de mond is dit medium zoet met een mondvullende finale

wat zorgt voor extra diepte en complexiteit

Er werden voor deze cuvée vier vaten geselecteerd die superieur proefden met potentieel om een intense rijping en evolutie aan te kunnen

De Parcellaires is een eerbetoon aan de beginjaren van het domein