CHARDONNAY VELABONA MAGNUM RAFAEL & MATHILDE HUGEN BREF CARACTERES DOMINANTS Agrumes, beurre, amandes. Harmonieux et d'une grande complexit. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay dune belle fracheur. Issu dune unique parcelle de vieilles vignes, ce vin allie profondeur et lgret. Au nez, des armes dagrumes, de fruits noyau et dune fume subtile. En bouche, une minralit lgrement saline vient apporter de la fracheur. ACCORDS METS & VINENTREES
Cette fraîcheur revigorante
C’était à peu près notre réaction lors de la première dégustation de ce vin
Les sols granitiques couplés à l’ensoleillement de Martigny sont interprétés à merveille par ce musicien
la législation concernant les cépages autorisés pour la conception d’une Dôle a changé et désormais les vignerons peuvent assembler d’autres cépages
de myrtille et de feuille de lierre viennent parfumer un corps solide et équilibré
Cerises confites
Le fruit n’est vendangé qu'une fois arrivé à pleine maturité
Gâteaux au chocolat intense
aussi appelé Riesling-Silvaner
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 10 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage Sur lies
422 grade stainless steel
LA PETITE HISTOIRECe Chasselas monoparcellaire du terroir "Les Manchettes" à St
