GÂTEAU À LA BROCHE update

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Description

GÂTEAU À LA BROCHE updateFabriqu avec passion par un artisan tarnais, ce gteau unique est le fruit d'une recette traditionnelle jalousement garde. Sa texture moelleuse et sa crote dore rsultent d'une cuisson patiente la broche, couche aprs couche.

Un produit raffiné et subtil

Partie la plus tendre et la moins grasse du porc

nous travaillons nos foies gras avec passion et une simple pointe de sel

de rillettes de Canard de 190g et de fritons de Canard de 190g

L'entrecôte est une pièce de bœuf tendre et riche en goût

Envie de découvrir

la box est composée chaque mois par nos soins avec une sélection de produits sur une thématique surprise qui changera pour chaque édition

confiturés autour d’une note de réglisse

le Cassoulet de Pierre SAJOUS est préparé à base de Haricots Tarbais Label Rouge

vient s’ajouter une pointe de fruité vert

Un nez de fruits rouges mûrs

A déguster toute l'année

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