Trento DOC "Maximum" Blanc de Blancs Magnum - Ferrari (cassetta di legno) BF_classico17-1_scontoNL25Giallo paglierino intenso, dal perlage fine e persistente. Al naso gentile, intenso e persistente, con una nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di crosta di pane, nocciola e un variegato bouquet floreale. Morbido, elegante e armonioso, ha notevole personalit, intense note fruttate tipiche dello chardonnay cui si accostano belle fragranze di lievito. Trento DOC Maximum di Ferrari, uno spumante di grande qualit, morbido e delicato,
Al palato presenta un corpo pieno
Il VS *** di Casteréde
color giallo paglierino brillante
e successivamente viene trasferito nelle tipiche botti da 552 litri fino a quando non viene ritenuto pronto
e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni
Nel bicchiere si afferma con un colore cangiante fra il giallo e l’ambrato
Si abbina alla perfezione con dessert importanti come una mousse al cioccolato fondente
ma può essere allo stesso tempo unito a formaggi a pasta molle
Color rubino intenso e profondo
di grande armonia ed equilibrio
elegante e raffinato il colore alla vista
Al naso si esprime con sentori di ginepro e coriandolo
