Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Rehoboam - Cassa di legno - Secondo Marco custom-gradazione-19-0

Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Rehoboam - Cassa di legno - Secondo Marco custom-gradazione-19-0Il Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso presentato in formato Rehoboam, custodito in una cassa di legno da Secondo Marco, una vera celebrazione del vino della Valpolicella, elevato attraverso il processo di ripasso. Questa tecnica tradizionale, che coinvolge la rifermentazione del vino su vinacce di Amarone, dona al vino una straordinaria complessit e profondit. Il colore un intenso rosso rubino, con riflessi che tendono al granato man mano che

Perfetto da gustare liscio o con un piccolo aggiunta di acqua per esaltarne ulteriormente le note aromatiche

richiamando sottobosco e fiori di alberi da frutto

dove può aggiungere una nota di profondità e carattere

Insomma importanza che va meditata e di certo bisogna attribuirgli il massimo rispetto per questa eccellenza

situata nella regione del Friuli-Venezia Giulia

È anche un'eccellente scelta per accompagnare l'intero pasto

questo bicchiere offre un’ergonomia perfetta

con un finale minerale

formaggi erborinati e frutti di mare

noto per il suo caratteristico colore rosa ciliegia vivo

grazie alla sua capacità di bilanciare sapori intensi e speziati

risultando in vini di grande carattere e autenticità