Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano W14-sconto24h-sconto15Rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime sentori profondi e coinvolgenti di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. In bocca strutturato e piacevolissimo, caratterizzato da una trama tannica soffice ed avvolgente. Caldo, equilibrato, carnoso, chiude con un finale di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato. Vitigno autoctono dell'Alto Adige, il lagrein viene coltivato quasi esclusivamente in
che non lascia spazio a esitazioni gustative
Ideale insieme alle portate della cucina di mare
da piante di circa 35 anni coltivate su suoli di argilla e calcare e sottosuoli prevalentemente calcarei tipici del territorio
con sottili sfumature vegetali
e il vino affina in barriques
Ottimo con i crostacei e con la cucina di mare
su suolo postglaciale di origine morenico-calcarea
nasce “Plötzner” di St
In cantina le diverse varietà sono sapientemente miscelate con lo scopo di esaltarne l'acidità tagliente e il corredo olfattivo fine e delicato
si sposa bene anche con i primi di terra e i formaggi stagionati
nato in Perù ma oggi bevanda nazionale anche in Cile
Per lasciare intatte le doti innate di questo splendido Kessler Grand Cru della maison Schlumberger
