Centopassi Argille di Tagglia Via Nero d'Avola 2020 Sicilia 28 anni

Name: Centopassi Argille di Tagglia Via Nero d'Avola 2020 Sicilia 28 anni
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Description

Centopassi Argille di Tagglia Via Nero d'Avola 2020 Sicilia 28 anniTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nero dAvola 100% Affinamento: 6 mesi in vasche dacciaio. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso prevalgono i profumi di prugna, ciliegia, note di macchia mediterranea e nuances speziate. Al palato risulta fruttato e fresco, con tannini equilibrati e note di liquirizia e pepe. Finale di buona persistenza.

poi evolve in sfumature di cuoio e tabacco

Le loro versioni vengono sempre imbottigliate senza colorazione e filtrazione a freddo

Ogni bottiglia di questa grappa deriva dall’imbottigliamento di una singola botte da Porto lungamente invecchiata nella distilleria (2 anni in botti di rovere e 6 anni in botti di Porto) e sapientemente selezionata dai migliori distillatori

Prodotto al 100% nelle Filippine

cioccolato e rovere tostato

ben bilanciato dall’effervescenza e dalla freschezza

Colore rubino scuro con riflessi violacei

Affinamento: 60 mesi in grandi botti e 12 mesi in bottiglia

la fillossera non è mai arrivata a tali altitudini

sentori di erbe aromatiche e spezie

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 56%

grazie ad una bella spina acida e un tannino compatto

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