Thelema Sauvignon Blanc italiaanse-wijnen Tiefenbrunner

Thelema Sauvignon Blanc italiaanse-wijnen TiefenbrunnerEen pracht voorbeeld dat er in Zuid Afrika de Sauvignon Blanc druif helemaal is door ontwikkeld in het wijngebied. Deze witte wijn van Thelema is toch wel een van de beste in ons assortiment, stuivend, fris en zacht dat zijn de kenmerken. De Sauvignon Blanc druiven groeien op in Stellenbosch, ze krijgen veel zon uren maar ook koelte van de nacht en zeewind. Hierdoor behoudt de Sauvignon Blanc zijn frisse karakter. De uitzonderlijke wijnen van Themela

Deze Barolo Riserva is de konings wijn van wijnhuis Cascina Ghercina

Zo kwam er een nieuwe perskamer

Chardonnay – California: Chardonnay vormt hier de volledige basis en geeft de wijn zijn romige aanzet

Voor de productie van worden de druiven zeer streng geselecteerd

Alles wordt met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd

is de wijnkelder uitgebreid en heeft men veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken

wat zorgt voor zachte en elegante smaken

De zee is inmiddels een fossiele laag in de bodem geworden

wat water goed vasthoudt en irrigatie grotendeels overbodig maakt

De houtrijping vindt plaats op kleine houten barriques

Na een zeer lange houtlagering is deze wijn ontwikkeld tot een van de top wijnen van Zuid Afrika

en levert een heerlijke