stellenbosch white 2022 morgenster W4-5-gen-best-buyColor amarillo pajizo. Toques de albaricoque, pia, pltano y fruta tropical en general abren la entrada a la nariz, que luego tambin percibe preciosos matices de ctricos confitados, membrillo, mantequilla y caramelo. El sabor est en perfecto equilibrio entre frescura, redondez y complejidad terciaria. La persistencia es larga. Este Stellenbosch White de Morgenster es una mezcla de Semillon y Sauvignon Blanc en proporciones prcticamente iguales. Dejado
Puede acompañar a los aperitivos de marisco
Se trata de un Franciacorta que hay que tener siempre a mano
Un vino espumoso capaz de mezclar la potencia de la uva moscatel con aromas que evocan el antiguo mundo rural
Notas de fruta roja y un toque de romero cierran un paladar largo y agradable
Excelente con primeros platos aderezados con salsa de carne y con carnes blancas asadas o al horno
casi un rito de iniciación necesario antes de probar los más exigentes Riserva y "Filo di Seta"
el vino se embotella sin filtración previa
es suave y agradablemente equilibrado
La dosis final es de sólo 2 g/l
criado al 100% en barricas de roble
el Brut de Terre di San Venanzio Fortunato es excelente con mariscos y pescados
en este caso encaja como un guante
