L'arroseur Rosé 2021 FruitéL'arroseur Ros 2021, De Vini LArroseur est un ros atypique haute buvabilit, le genre de vin que son auteur, Christophe Bosque, appelle un 4 X 4 , cest dire un tout terrain, aussi bien sa place lapro et table quen toute autre circonstance. Cest un bon vin de conversation, a passe avec tout , dit il. Christophe stait pourtant dit, nagure, Je ne ferai jamais de ros , parce quil en avait bu peu qui lui aient vraiment plu. Pour lui, un ros, cest trs dur
Voici un millésime déjà vénérable de ce pur nerello mascalese qui provient de la contrada Monte Colla (signification des initiales MC)
et le fondu des tannins est remarquable : aucune astringence
une légère perlance et des notes de fruits rouges
Gamay Rouge 2019
parfait pour des mets fondants : raclette
Avec ses tannins mûrs et évolués
en accompagnement des premières asperges de la saison
le bois précieux
Intensément gourmand
il charme par son bouquet floral envoûtant
Les vins reflètent cette diversité
Cette liqueur est issue des fruits de cognassiers sauvages croissant dans les haies du domaine de la distillerie Cazottes
