Valpolicella Classico Superiore DOC "I Cantoni" 2021 - Novaia Natale-2dic-21dic-sconto30

Valpolicella Classico Superiore DOC "I Cantoni" 2021 - Novaia Natale-2dic-21dic-sconto30Rosso rubino intenso dalle sfumature granato. I tocchi di frutta matura, con ciliegia e mora su tutti, incontrano i fiori macerati e le spezie nobili. Caldo e avvolgente in assaggio, equilibrato e lungo nel finale di liquirizia. Nasce dallunione delle uve simbolo dellarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte in condizioni di surmaturazione nellomonimo vigneto condotto in regime biologico, lelegante Valpolicella Classico Superiore DOC I Cantoni.

su terreni sabbiosi e ricchi di limo

Prodotto dall'azienda vinicola J

di capperi che si fondono perfettamente con profumi balsamici di frutta matura

si abbina a tutti i piatti tipici della cucina toscana

ricavato da uve di un solo vigneto (in questo caso si tratta di una vigna situata nella Vale de Mendiz

Ottimo anche da solo a fine pasto

Al naso si distinguono profumi di frutti di bosco e frutti scuri

si abbina ai primi piatti completati con sughi di carne

Al palato è fresco e di invitante mineralità

con sentori floreali di viola

garantisce il rispetto dello stile della Maison Lancelot-Pienne

Si abbina con antipasti e tartare di pesce