M TOSCANA IGP LA QUERCE ribolla gialla

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Description

M TOSCANA IGP LA QUERCE ribolla giallaTipo: Rosso. Classificazione: Indicazione Geografica Protetta. Vitigno: Merlot 100 % Zona di produzione: collina fiorentina nel comune d'Impruneta. Terreno: calcareo tufaceo. Altimetria: 250 metri s. l. m. Sistema di Allevamento: Cordone speronato. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: dopo due selezioni in tempi diversi viene effettuata a mano portando l'uva in cantina con cassette forate, l'uva pigiata in

Sistema di Allevamento: guyot

Terreno: calcareo tufaceo

segue successiva pressatura soffice

Vendemmia: manuale prime settimane di novembre

di corpo asciutto che ricorda la tipicità del vitigno

dal retrogusto fragrante e fresco

china e tamarindo

👃 Profumo:  Intenso

👃 Profumo: si esprime con sentori fruttati

🍇 Uvaggio: Bianco Basilicata

10% Nerello Cappuccio

fiori di campo

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