Carnivor Zinfandel Parellada

Carnivor Zinfandel ParelladaNa het grote succes van de Cabernet Sauvignon komt Carnivor nu met een volledige Zinfandel. En ja succes wijnen maken kunnen ze in Californi wel! Californi is het meest bekend geworden de wijnen van de Zinfandel druif. Ook niet gek dat Carnivor van deze druif ook een wijn wilde maken. Met de bekende kwaliteit en deze nieuwe druif voor Carnivor, heeft het wijnhuis wederom een Top wijn weg weten te zetten! Een rijpe rode wijn met een perfecte prijs

Het begon heel klein

Krachtige droge witte wijn die heelrijk is bij een onder ander garnalen

worden gedrenkt in gistende most en twee dagen samen geweekt

Dat ruik je en dat proef je

Daarna vindt een rijping plaats op dezelfde barriques

Daar komen ook d druiven voor Tommasi Le Rosse Pinot Grigio vandaan

De Bernardus winery is opgezet door meneer Ben Pon

Hij heeft veel betekend voor het wijnhuis en hij kreeg zelfs top oenoloog Giacomo Tachis om voor het wijnhuis te gaan werken

Verfijnde kruiden dienen zich aan achterop de tong

met een geschiedenis die verweven is met Dom Thierry Ruinart

Een enorm bijzondere wijn

De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden gericht op het oosten in Lujan de Cuyo-Maipo