Sosa Crispy - Yoghurt, gevriesdroogd (39090), 280 g marke-ponthier

Sosa Crispy - Yoghurt, gevriesdroogd (39090), 280 g marke-ponthierDeze heerlijke gevriesdroogde yoghurt crispies brengen de authentieke smaak van yoghurt naar een knapperig nieuw niveau. Perfect voor het toevoegen van textuur en smaak aan al je desserts. Ontwikkeld door Sosa, een gerenommeerd Spaans bedrijf met een lange traditie in patisserie. Hoogwaardige kwaliteit van Sosa Gevriesdroogd om de pure smaak te behouden Ideaal voor desserts en moleculaire keuken Ondersteunt toprestaurants en patisseries

Eenvoudig te gebruiken met een dosering van slechts 3g per liter softijsmix

Bovendien is het goud voedselveilig

Ontdek de authentieke smaak van de natuur met deze zorgvuldig samengestelde selectie kruiden

Ideaal voor ijsspecialiteiten

Knapperige en smaakvolle paneerlaag

Ideaal voor moleculaire gastronomie: maak sferificatie parels

desserts en zelfs om mee te bakken

Ambachtelijke melange van premium specerijen

en een verscheidenheid aan hartige gerechten

Perfect voor diverse culinaire toepassingen

Het is gemaakt van varkenszwoerd en heeft een geleerkracht van 200 Bloom

Deze wafelcroissants hebben een neutrale smaak en zien er handgemaakt uit met een knapperige bite